Observatoire · France 2026
111 200 établissements, 177 964 actifs, 6,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires. La coiffure est l'un des secteurs artisanaux les plus denses de France — et l'un des plus en transformation.
La carte des opportunités
Chaque point est une ville analysée, coloré selon son score pour ce métier. La taille suit la population. Survolez un point pour le détail.
Où ouvrir
Classées par score d'opportunité : demande, concurrence, dynamique, pouvoir d'achat et loyers.
Marchés ouverts
Plus il y a d'habitants pour un établissement, moins la concurrence est présente. Villes de plus de 15 000 habitants.
| Ville | Habitants par établissement | Établissements | Tendance |
|---|---|---|---|
| Laval | 49 400 | 1 | Stable |
| Carcassonne | 46 080 | 1 | Stable |
| Villeneuve-d'Ascq | 4 191 | 15 | Stable |
| Villenave-d'Ornon | 1 702 | 25 | Stable |
| Saint-Martin-d'Hères | 1 639 | 23 | Stable |
| Saint-Ouen-l'Aumône | 1 421 | 18 | Stable |
Le métier en chiffres
177 9641
personnes exercent ce métier en France.
8,8%1
de créations par an : un rythme d'ouverture modéré.
1641
établissements pour 100 000 habitants : la référence pour savoir si une ville est saturée.
0,92 %
31 %
42 %
Comment le métier évolue
De 74 124 à 111 177 établissements. Une croissance forte : la concurrence arrive vite dans les villes attractives.
« salon de coiffure » sur 12 mois : +12 %. La demande grandit.
Notre lecture
111 200 salons en France — le chiffre impressionne, mais il cache une réalité plus fine. La moitié n'est pas en salon : 31 % exercent à domicile, 42 % seulement ont des salariés. C'est avant tout un secteur d'indépendants solo.
9 820 créations pour 8 149 fermetures en 2024. Solde positif — mais serré. La densité nationale est de 164 salons pour 100 000 habitants, mais elle va de 110 dans les Hauts-de-Seine à 257 dans les Alpes-Maritimes. Un facteur 2,3 entre les marchés les plus tendus et les plus accessibles.
Signal 2024 à ne pas rater : la fiche femme recule (−2,41 %), la fiche homme progresse (+2,8 %). Le coiffeur qui n'a pas encore adressé la clientèle masculine passe à côté d'une des rares poches de croissance du secteur.
Revenus et recrutement
Tendances
La part des micro-entrepreneurs progresse chaque année (+6,1 % en 2023) au détriment de l'entreprise individuelle classique. Le secteur se fragmente vers des structures ultra-légères.
La fiche femme a reculé de 2,41 % en 2024. L'inflation a érodé le pouvoir d'achat et favorisé le "faire soi-même". La demande masculine compense partiellement.
Les barbershops capturent la clientèle masculine, forçant les salons mixtes à se repositionner. 14,1 % des clients réalisent déjà une taille de barbe en salon.
La coiffure à domicile représente 31 % du stock. Ce modèle attire les nouveaux entrants par ses coûts fixes réduits, mais sa productivité reste inférieure au salon fixe.
Index
620 villes, par ordre alphabétique.
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